# Bitwa Regionów w Janowie Podlaskim. Tradycje kulinarne i KGW

Źródło i wersja HTML: https://www.tubiala.pl/artykul/bitwa-regionow-w-janowie-podlaskim-tradycje-kulinarne-i-kgw
Autor: Redakcja TuBiała.pl
Data publikacji: 2026-08-09T12:42:18.877Z
Miejsca: Janów Podlaski (powiat bialski)

Zobacz podsumowanie wydarzenia Bitwa Regionów i tradycje kulinarne w Janowie Podlaskim. Kto wygrał konkurs? Sprawdź szczegóły.

Tereny zielone Stadniny Koni w Janowie Podlaskim stały się miejscem wyjątkowego spotkania miłośników polskiej kultury, muzyki i tradycyjnej kuchni. Wydarzenie pod nazwą "Łączymy Tradycje Kulinarne Regionów" przyciągnęło licznych odwiedzających, którzy mogli podziwiać występy artystyczne, brać udział w warsztatach oraz degustować potrawy przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich z całego kraju.

## Występy ludowe i bogaty program artystyczny w Janowie Podlaskim

Podczas imprezy uczestnicy mieli okazję wysłuchać koncertów kapel folkowych, występów wokalnych o charakterze ludowym oraz zobaczyć pokazy młodych artystów i cheerleaderów. Program uzupełniły warsztaty rękodzielnicze oraz prezentacje edukacyjno-informacyjne na temat skracania łańcucha dostaw żywności. Przez cały czas trwania imprezy na gości czekały regionalne smakołyki, w tym strażacka grochówka, kiełbasa z grilla oraz tradycyjny bigos warzony w kotle kuchni polowej.

:::info
Wydarzeniu w Janowie Podlaskim towarzyszył półfinał województwa lubelskiego konkursu "Bitwa Regionów", w którym zaprezentowało się 12 Kół Gospodyń Wiejskich.

## Wyniki Bitwy Regionów i najlepsze potrawy regionalne

Rywalizacja kół gospodyń stała na bardzo wysokim poziomie, a jury oceniało kompozycję smakową, aromat, teksturę oraz estetykę podania potraw. Zmagania zakończyły się zwycięstwem Koła Gospodyń Wiejskich Niedzieliska, które przygotowało kaczkę po zamojsku z sodziakami i sosem śliwkowym. Drugie miejsce zajęło KGW Górzanie z Przedmieścia Góry za medalionami z dzika po myśliwsku na placuszkach ziemniaczanych, natomiast trzecią lokatę zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich w Gołębiu za bumby kartoflane.

- 1 miejsce: KGW Niedzieliska (kaczka po zamojsku z sodziakami i sosem śliwkowym)
- 2 miejsce: KGW Górzanie z Przedmieścia Góry (medaliony z dzika po myśliwsku)
- 3 miejsce: KGW w Gołębiu (bumby kartoflane)

Impreza w janowskiej stadninie wpisała się w ideę kampanii Kupuj Świadomie, promowanej przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa oraz Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wydarzenie połączyło pokazy koni arabskich z promocją krajowych produktów wysokiej jakości, tworząc przestrzeń do integracji i wymiany doświadczeń między regionalnymi twórcami.

## Źródła publikacji

- https://www.slowopodlasia.pl/artykul/45867,laczymy-tradycje-kulinarne-regionow-juz-wkrotce
- https://narew.gmina.pl/wydarzenia/4868-kolo-gospodyn-wiejskich-w-narwi-na-wyjatkowym-wydarzeniu-w-janowie-podlaskim
- https://www.gov.pl/web/kowr/kupujswiadomie-i-bitwa-regionow-na-dniach-konia-arabskiego-2024-w-janowie-podlaskim